Nachhaltigkeit
Wir sehen es als unsere Verpflichtung an, die Fischressourcen durch eine verantwortungsvolle Fischerei langfristig zu erhalten.
Frozen Fish International ist an der Förderung bestandserhaltender Fischerei maßgeblich beteiligt. Dieses begann 1996 mit der Erarbeitung von erweiterten Einkaufsverträgen unter dem Dach des Bundesmarktverband der Fischwirtschaft e.V. Zum ersten Mal bestätigten Lieferanten Minimalanforderungen wie Einhaltung des Artenschutzes und die Verwendung von Fisch aus geregelten Fischereien.
Unilever und der WWF gründeten das seit 1998 unabhängige Marine Stewardship Council Der MSC setzt den Standard, der weltweit bei der Nachhaltigkeitszertifizierung von Fischereien am häufigsten zum Einsatz kommt.
Frozen Fish International hat sich immer für diesen Standard eingesetzt. Dies sowohl durch die Verwendung von Fisch als auch durch die aktive Unterstützung von Fischereien, die in eine Zertifizierung eintreten wollen. Diese Tradition wird auf der Ebene der Nomad Foods fortgeführt. Jüngstes Beispiel sind die Aktivitäten bei dem Zertifizierungsprozess der russischen Alaska Seelachs Fischerei.
Unsere Fischrohwaren und die daraus hergestellten Produkte können wir jederzeit auf das Fanggebiet zurückführen. Dieses wurde erneut in 2019 vom »TÜV Nord, Germany« per Zertifikat bestätigt und ist die Voraussetzung für den Einkauf, die Produktion und den Vertrieb von Fischprodukten aus MSC-zertifizierter, bestandserhaltender Fischerei.
Für weitergehende Informationen empfehlen wir folgende externe Links:
- Allgemeines zum Thema Fisch und Verzehrgewohnheiten: www.fischinfo.de
- Fischarten: www.fischinfo.de/lexikon
- Bewertungen von Fischbeständen: www.fischbestaende-online.de
- Marine Stewardship Council: www.msc.org
- Unser Weg der Nachhaltigkeit